フランス 希少 唯一無二 極厚重量感 ヌガー鍋 槌目 ポエロン 片手鍋 16cm
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商品説明
フランスのアンティークマーケットより。手仕事の槌目が美しく、がっしり重い、アンティークの銅製片手鍋です。かなり古いです。大きな注ぎ口が付いているのが珍しい。アンティークマーケットでも見かけたことがない総槌目仕上げは、当時の職人技を見せてくれます。ずしっと重く、完全にプロ向け。こちらは特に厚手のヌガー鍋、ポエロン鍋。銅の特性を活かして高温で急速に加熱し、また急冷することができるため、フランスのパティスリーでヌガー作り、カラメル作りに使われてきました。ポエロンは、ソース作りやデザートの調理に最適な小鍋で、特に均一な熱伝導が求められる料理に適しています。銅の持つ優れた熱伝導性がそのまま生かされ、火の通りが早く均一で、熱しやすく冷めやすい、繊細な温度管理が必要な料理を完璧に仕上げることができます。ソースやキャラメル、デザートなど、プロフェッショナルな仕上がりが求められる場面でその真価を発揮します。短めの持ち手が取りまわししやすい長さ。直径の割にずっしりと重く、相当厚手。丁寧な打ち出しの作りが美しい。大きな注ぎ口があり、カラメルなどの液体はもちろん、あらゆる液体を正確に注ぐことができます。率直に言って、素晴らしいお鍋です。大分磨き込んであり、内張りが取れてきていますので、錫を引き直してのご使用がおすすめですが、特に気にされないのであればそのままでもご使用になれます。尚、金属の錫自体には毒性はありません（缶詰の内側は錫メッキです）。また、銅は必須金属の一つです。サイズ：重さ 約 1406g深さ 約 10.3cm本体外径 約 16〜17cm（少々楕円形です）#海外骨董品#フレンチアンティーク#フランスアンティーク#アンティーク#ビンテージ#ブロカンテ#ブロカント#蚤の市#フレンチ雑貨#フランス雑貨#古道具#生活道具#銅鍋#ポエロン#ヌガー鍋#mauviel#ムヴィエール※ サイズ比較の小物は撮影用です。※ お値下げ交渉ご遠慮下さい。同梱お値引きのみ対応します。※ 出来るだけ1-2日内に発送を心がけていますが、たまに不在で対応できない時があるため、念のために4~7日以内に発送と設定しておきます。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>片手鍋 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- SAKURA犬
- とても、見た目がおしゃれでいいです。まだ使ってないですが、早く使いたいと思います。
- TH3766
- デザインもいいし、取っ手も太くて握りやすいです。購入してよかったです。
- furumie
- 初めて利用しましたが、大変わかりやすく説明が記載されているので選びやすかったです。
- jewerly78
- 今までは包丁で切ってましたが、チーズや具が包丁にべったりついてしまい、とってもストレスでした。 こちらの商品は一回でスパッとピザが切れてストレスがなくなりました。 もっと早く買うべきでした。 これからはピザを食べる機会が増えそうです。
- 抹茶カプチーノ
- まだ使用していないので切れ味などは分かりませんが、 スッゴクお洒落ですね♪ このメーカーのシリーズ集めようかなぁ!!(笑)
- 杉山 葵
- ビザカッターが壊れてしまったので使いやすそうなデザインの良いものを探してました。 一目で気に入りました。実際届いてみるとちょっと小ぶりですが、おうちピザなら充分です。
- やしやしれお
- パブで使ってますが、使いやすくてデザインもよいです。オススメです
- まるちゃん2423
- すごく素敵なピザカッターです。 使用頻度はたかくないのですが、お手頃価格なので。 購入して良かったです。
- つえつえ☆
- まだ使っていませんが、見た目はすごくいいです。
- 万場1979
- 昨日、ようやく使いました。 普通に切れる感じです。 ステンレスで見た目も良く、お手入れし易いのが うれしいです。
- トム0655
- 使いやすく値段も手頃でとても気に入ってます!!
- ハク0129
- 早速使用しています。丈夫ですし、デザインもいいので気に入っています。
- ゲド1006
- まだ使っていないけどオシャレな感じです 簡易包装ですね
- 波乗りジョニー0122
- 使い安く，見た目もシンプルで好きです！！
- ぽよ1206
- 最近ピザ作りに嵌っていて、手で千切ったり包丁で切っていました。笑 さすがに食べづらいということでピザカッターが欲しくなり100均で妥協しようとも思いましたが、これからも作り続けるでしょうし、良い物を買おうとこちらに決めました。シンプルなデザインでとても良く切れ、長持ちしそうなので買って良かったです。
- Takcrane
- デザインもよく、シンプルで使い勝手も良さそうです。
- backbone2005
- 今まで100均のピザカッターを使用してたのですが、切れ味が悪いので購入しました！まだ使用してませんが、見た目はすごくオシャレで使うのが楽しみです！届くのも早かったです。
- ゆん43492107
- 母親へのプレゼントに購入しました。おしゃれなデザインがとても良かったです。しかもステンレス製で清潔なのもグッドです。
- happychan28
- ピザがスパスパ切れて快感です(^^; 今までは包丁などで切っていましたが、どうしても具材やチーズが、ぶにょ〜ん、と包丁につられて移動してしまい、きれいに切れませんでした。 ピザカッターを使えば、好きなサイズに切ることが出来て便利です。 なかなかそこら辺では売っていないので、こちらで入手できて助かりました。 20140914-0920864219
- たまご煮
- とても早く届いてびっくりしました!! まだ使っていませんが、今まで包丁で切っていたので、 期待しています。ﾚﾋﾞｭｰ評価も高いので、安心できます。
- うさっさ
- 切れ味もよく、使いやすいです。今まで包丁を使ってたのが馬鹿みたいでした。 これで刃のカバーさえあれば、言うことなしです。
- dk1120
- 近くのお店にはなかなか売っておらず、送料も無料なので助かります！ 届くのが楽しみです！
- 晴琴
- デザインが美しいです。 商品の到着も早くて満足です。
- on23477003
- 値段の割には良い品で、その点は良かったです。ただ、我が家のピザは具が多いのか、溶けたチーズと具が少々台からズレ落ちてしまいます。おそらく、同様のピザカッターではどれも同じだろうと思いますが・・・。 結局のところ、我が家では包丁で切るのが一番ということになりました。
- デイジー6579
- すごくいいピザカッターです。購入してよかったです みなさんにおススメですよ
- Piyo-Piyo
- ホームベーカリーでピザ生地を作ると一気に3枚くらい焼くので、気持ち良く切れるピザカッターは必須アイテム！ 家族が集まる時に大活躍でした。
- yukkyend2000
- まあまあの切れ味で、購入して正解でした。
- Nino V
- 発注して2日後には到着。 メール便発送なのにはやーい！ 今まで100円ショップの製品を利用していましたが やはり切れ味が物足りない。 こちらの商品は頑丈な刃でなかなか頼もしい。 まだピザは切ってないけど期待大★
- sinji_52
- sizeもよく、使いやすいです。おすすめします。
- スマイル7016
- ピザの下に潜らせようとすると、ピザが動くので片手で摘まんで浮かせて切るようになる。 これならキッチンハサミと同じで、見栄えがいいだけかも。
- エリ7878
- 安くて使いやすいものを探していました。満足度です♪
- waoojyakee
- お店の対応も早く商品もとてもキレイで早く使いたいです。
- とし11922544
- デザインを気に入って購入しました。切れ味は…、まあまあです。
- ユッキーユッキー1722
- 最近ピザをよく焼くので購入しました 近くのお店にない商品なので、購入できてよかったです
- アバルト500馬力
- とても使いやすく 握り手の感じも良くとても気にいりました。自分用とプレゼント用に2個購入しました。買って正解でした。
- レンレン3683
- 今年、ピザ作りデビューして食べにくいな〜と思っていました。ビミョーにお高いので購入を迷っていましたが、買ってよかったです。 こんなに軽く簡単にカットできるんですね。。そんなに鋭利でもないのに。 頻繁にピザを焼くので、登場回数が多いですし、来客時にピザのカットでモタモタしたり、ぐちゃぐちゃになるのも嫌なので、本当に買ってよかったです。
- ちょっぱー4593
- 持ち手のまがり具合が絶妙です。力はいりやすいです。よくきれます。
- りゅー9989
- シンプルさの中に美しさがあります。良いものは美しい。
- ママちゃんのパパ
- まだ来ていませんが、デザインがいいです。 ピザを焼いて切るのが、楽しみです。
- ぽんたん８７
- 今まで包丁でピザをカットしていました。 こちらのピザカッターを使ったら、とっても楽にキレイに切れて感動しました。 デザインもすごくおしゃれなのに安くて、いいお買い物でした。
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