【定価13200円】2025年製造 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分
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商品説明
獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。コメント無しの即購入ＯＫです。匿名配送予定です。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。この酒銘の「獺祭早田 純米大吟醸 磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。故 早田保義先生に捧げます。獺祭 蔵元 桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| ブランド: | 獺祭 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- Jsveudhd
- 今回は越之寒梅（別選、白ラベル）を購入しました。近所のディスカウント酒店ではプレミアムがついて３０％ー４０％程度高かったですがここでは標準小売価格での購入で送料を支払っても十分安い。商品については期待通りで精米度５５％、５９％といった吟醸規格の味を堪能しました。ショップの方の対応も非常によく、こちらからの納期の問い合わせ等にも素早く丁寧に回答いただきました。又、リピートします。
- marcy0801
- 会社で毎年、節分豆と日本酒を従業員全員に配っています。 昨年もこの店で菊水をお願いしましたが、今年もお願いいたしました。 従業員の皆さんからも美味しいと好評です。 本当のところは私が好きだから菊水にしているだけなんですけれどもね(笑)。
- iragak
- 澪は家族から大人気ですが、750ml入りの澪は中々無くて、このお店でリピしています。お値段も安くて、在庫が切れたらまたリピすると思います。
- piyoko0701
- 以前は幻の瀧という酒をよく飲んでいたのですが、それをも上回る飲みやすさ。とにかく、歯止めが効かないほど飲める。
- ちゃんず1
- チルド宅急便で冷え冷えで届いた。辛口でおいしかった。
- メイにゃんにゃん
- この春大変お世話になったお酒好きの先輩に、感謝の「ほんの気持ち」として送るのに、丁度いいなと思い、お願いしました。まだ商品は着いていませんが、到着が待ち遠しいです。
- みどれな
- 純米酒も美味しいけど、熱燗派なのでこれを選びました。 しんしん雪が降りつもる奥出雲の棚田を思いうかべながら一献かたむけると、優しくも凛とした滋味が口の中にひろがります。
- haretoke
- いつもリーズナブルに購入させてもらっています。 対応も早く、とても感謝しております。
- やす_1999512
- 白牡丹は大好きな日本酒の一つですが、広島以外ではなかなか入手が難しく今回は直送を依頼しました。甘さも香りも大好きです
- kiyo0610
- 去年からこの商品に注目しており、弟にも金とセットで送ったりもしました。去年は春先まで入手可能だったのに、今年は早々に近場では入手できなくなったのでネットでの購入になりました。対応もよく、梱包も丁寧で非常に満足しています。冷酒でちびちび飲むことにしますが、３本だとどれぐらい持つのかな？
- みぃ394
- 醸造なのに下手な大吟醸よりも美味しいかも？ 値段も安くて満足してます。
- あっくんだいや
- 知り合いへのプレゼントに初めて送りました。感謝されました。
- pooh's wife
- 辛口好きの私の定番のひとつです。今回も手軽な値段で美味しくいただけました。
- 百式観音２０２０ミニチュアローズ
- 孫の誕生時にはいつもお祝いで持って行きます。今回3人目の孫が生まれたので購入です。今回は娘の初めての子で、旦那さんが名前入りで喜んでくれました。お祝いで飲んじゃいました。
- しずくいずみ
- プレゼント用なので、自分では、まだ飲んでいません。そのうちに------。
- かずゆき8969
- 毎年購入しています。いいお正月が迎えられそうです。十分に味わっていただきます。
- t-3.t.1968
- 私は、燗をしたほうがこのお酒の呑み口の良さが出て美味しく頂きました。 流石に高木酒造のお酒です。
- Mitsuhiko.69
- 今年のしぼりたてはなくなり、昨年のならありますが、キャンセルしますか？と連絡頂き、１年経って、風味が変わっているのも試してみたいと思い、注文。 普通のしぼりたてよりもやや濃厚になった気がして、これはこれで味わえました。
- ぴーくろ
- 以前は同じ新潟の久保田を嗜んでいましたが、八海山と出会ってからはファンになりました。とても美味しい日本酒で、この価格でこの味は大変満足です。そして、製造日が新しいのもうれしいです。
- けんけんぱ1225
- どんなスーパーで買っても800円は下らない商品です。この価格は考えられません。うちは私が全く酒が飲めずほとんど料理にしか使わないのでまとめ買いができませんが、送料を考えればまとめ買いすることで明らかにお得になります。
- kumacoco0222
- とても満足の行く内容でした、オススメ商品ですのでまた購入したいです。
- カサブランカ1166
- シャワー2049
- 日本酒好きの兄への御年賀な購入しました。いいお酒が飲めたと感謝されています。
- たいきmama
- 日本酒好きの先方に大変喜んでいただけました。 おいしいお酒をありがとうございました。
- きらきら侍
- 日本酒が好きになって約３０年以上になりますが、それまでに一番おいしかった酒です。大事に飲んでいます。
- takusho
- タオルやお菓子よりも消費しやすいものをと思い贈りました。喜んでもらえたようでよかったです。
- nokotakuso
- 今回リピートですが、安心なので３本まとめて購入しました。以前新潟に行った時から大変気に入っているお酒です。中でも雪が気にいっています。
- fit2011
- 正月用に親戚が集まるので、一升瓶でお願いしました。 案の定、あっという間でした（笑） 大変、美味しかったです。 今度はもっと感想かけるくらい味わえるように、自分用に購入予定。
- Takapy.M
- 下に絡まる米と酵母のバランスの良い甘みがたまらないですね。
- アストラーダ135
- いつもの銘柄が在庫切れだったので、辛口系から選びました。このお酒も美味しかったです。燗がおすすめのようなので、新種の時期が楽しみです。
- まゆみん1619
- 贈り物で頼みました。 メールで「出荷手配が完了しました」との連絡が来て安心しました。 先方からも問題なく届いた旨の連絡もありました。
- ほそやん007060
- 日本酒度20で超美味しいですね。 初めて飲みましたが、癖になります。 このお値段なら今後もリピートしたいと思います。
- ひろたそ(^ ^)
- 冬場のお楽しみである生酒、濃厚と言うよりはあっさりと飲みやすい一品でした。
- イタリアまーさ
- 確かに十四代は美味いけどね 価格が高いので中々買えません 3000円くらいで手に入るなら充分美味い酒です^_^
- ハルタロウ3737
- プレゼントとして購入しました。喜んでもらえたようです。
- ひじきΣ（゜д゜lll）
- 自営業とは言え従業員さんも居ますから(もちろん娘も、そこで働かせて頂いてる)コレを送ると大変、喜ばれます。喜ぶお顔を拝見できただけで家内は満足したそうです。
- ひのうえ1025
- 八海山は呼称変更に伴いラベルも変えたと記憶しています。 今回購入したものは前の呼称で旧ラベルと思いますが中身は変わらずですから非常に良い買い物ができました。 日本酒は年に数回しか飲まなくなりましたが、少し涼しくなったら熱燗で飲みます。
- ｙｏｕ＆ｒｏｋｕ
- 日本酒好きの集まりに話題はないかと探して、同郷にこんなすごい蔵元がある事を初めて知りました。 一番好きな五百万石を使ったものを試しに購入しました。 期待をうらぎらない、クセのない、おいしい酒でした。
- キムハヌオ
- 美味しいお酒が届きました。定期的に利用させていただいております。
- ゴン太もみじ
- ６回目の干支を迎えるということで購入しました、正月に飲む予定ですので、 酒の味わいはまだです。容器はとても気に入りましたので、これからも大事に使って参ります
- yamami51
- 父親が岩手出身ですので御年賀用で毎年購入していますが大変喜んでいます。日本酒好きな父親は飲むのも飾るのも楽しんでるようです。
- korokoro822
- この度はご迅速なご対応有難うございました。九州への御中元として御社を選ばせて頂きました。九州の親類に地元愛知の酒の味を堪能してもらいたいと探していた時、珍しく２本縛りの酒が目に留まり、しかも地元の有名な酒蔵ということで早速申込みいたしました。ネット注文で清酒の２本縛りはとても有りがたいと思いました。これからも宜しくお願いします。
- ☆THE☆7777
- お中元として、信頼の味「新潟の日本酒」を友達に送っています。いつも「新潟の酒は美味しいね」と言ってくれます。
- リーチロン8104
- 飲みなれた新潟の酒がやはりおいしいですね。
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